ด้วยการเก็บเงินค่าภาษีสุกรในกรุงเทพฯ ได้จัดทำโรงเปนที่สำหรับฆ่าสุกรที่จำหน่ายเปนอาหารขึ้นตามตำบลต่าง ๆ เสร็จแล้ว สมควรจะกำหนดระเบียบการตรวจตราสุกรที่ได้เสียภาษีแล้วไว้ให้เปนการเรียบร้อย จึงได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานพระบรมราชานุญาตให้เสนาบดีกระทรวงนครบาลออกกฎเสนาบดีกำหนดระเบียบการตรวจสุกรที่ต้องเสียภาษีไว้ดังนี้
๑สุกรที่ฆ่าเปนอาหารต้องเสียภาษี สุกรใหญ่ตัวละ ๓ บาท สุกรเล็กขนาดสุกรหันตัวละ ๑ บาท ๓๒ อัฐ ตามอัตราในพระราชบัญญัติภาษีภายใน ศก ๑๑๑ มาตรา ๓๘
๒สุกรเล็กหรือสุกรหันให้กำหนดน้ำหนักไม่เกินกว่าห้าสิบสามชั่ง
๓สุกรที่จะฆ่าเพื่อจำหน่ายหรือเพื่อประโยชน์อย่างใด ต้องนำมาฆ่าในโรงรัฐบาลทั้งสิ้น เว้นไว้แต่ฆ่าเพื่อพลีกรรมหรือหน้าเทศกาลตรุศสารท จะขออนุญาตฆ่าที่อื่นเปนครั้งคราวก็ได้
๔สุกรตัวใด ถ้าเจ้าจองนำเข้าไปพักไว้ในโรงฆ่าค้างคืนไว้ก่อนเวลาฆ่า ให้เจ้าพนักงานเก็บเงินค่าพักคืนหนึ่งตัวละ ๔ อัฐ
๕สุกรที่ฆ่าแล้วจะนำออกจากโรงหลวง ต้องมีตราประจำเนื้อสุกรแลใบเสร็จกำกับไปด้วยกันทุกตัว