หน้านี้ได้ตรวจสอบแล้ว
ค
ได้อยู่ในสังคมอันสะอาดบริสุทธิ์ เจ้าภาพจึงพิมพ์ประวัติของท่านไว้ต่อจากคำนำนี้ เพื่อผู้ที่ใช้หนังสือกับข้าวและของหวานของท่านจะได้รู้จักท่าน และอาจถือท่านเป็นแบบอย่าง แห่งการบำเพ็ญความดีจนตลอดชีวิต
ขอกุศลผลบุญอันท่านผู้หญิงกลีบ มหิธร ได้บำเพ็ญเป็นวิทยาทานด้วยน้ำพักน้ำแรงในยามชราของท่านเอง โดยการผลิตตำราการประกอบอาหาร ๒ เล่มนี้ จงเป็นปัจจัยให้ท่านได้ประสบสุขยิ่ง ๆ ในสัมปรายภพนั้นเทอญ
บุตรธิดาของท่านผู้หญิงกลีบ มหิธร
กรกฎาคม ๒๕๐๔
กรกฎาคม ๒๕๐๔